優勝-綺綺魔法便當

家樂福廚房
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充滿歡樂、可愛造型的便當,讓小朋友食指大動
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
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份量
1 人份
時間
60 分鐘

食材

1 顆(粒)
1 根
1 匙
適量
3 顆(粒)
3 湯匙
3 湯匙
0.25 匙
  • 蒜香肉片作法:
 
1.『家樂福嚴選蒜頭』拍扁切末,取一夾鍊袋放入蒜末、醬油、糖、『家樂福嚴選豬里肌肉排』片,混合均勻靜醃10分鐘。
 
2.小火熱鍋加油,擺入肉片。
 
3.改轉中火,待肉片邊緣由紅轉白,即可翻面。
 
4.待肉片熟透即可盛盤。

    蒜香肉片作法: 1.『家樂福嚴選蒜頭』拍扁切末,取一夾鍊袋放入蒜末、醬油、糖、『家樂福嚴選豬里肌肉排』片,混合均勻靜醃10分鐘。 2.小火熱鍋加油,擺入肉片。 3.改轉中火,待肉片邊緣由紅轉白,即可翻面。 4.待肉片熟透即可盛盤。

  • 清燙花椰菜
作法:
 
1.花椰菜去粗纖維切小朵;『家樂福嚴選蒜頭』去膜切末。
 
2.燒一鍋水,水滾後放入花椰菜,待熟透撈起。
 
3.泡冰水冰鎮後,瀝乾水份加入蒜末、鹽、香油混合均勻即完成。

    清燙花椰菜 作法: 1.花椰菜去粗纖維切小朵;『家樂福嚴選蒜頭』去膜切末。 2.燒一鍋水,水滾後放入花椰菜,待熟透撈起。 3.泡冰水冰鎮後,瀝乾水份加入蒜末、鹽、香油混合均勻即完成。

  • 紅蘿蔔炒蛋
作法:
 
1.『家樂福嚴選紅蘿蔔』去皮刨粗絲,雞蛋加入雞粉打散,青蔥切末。
 
2.取一炒鍋熱油,放入紅蘿蔔絲,炒至茄紅素釋出。
 
3.放入青蔥翻香。
 
4.倒入蛋液用筷子攪勻,蓋上鍋蓋悶至雞蛋膨起。
 
5.翻面再煎一下,即可盛盤。

    紅蘿蔔炒蛋 作法: 1.『家樂福嚴選紅蘿蔔』去皮刨粗絲,雞蛋加入雞粉打散,青蔥切末。 2.取一炒鍋熱油,放入紅蘿蔔絲,炒至茄紅素釋出。 3.放入青蔥翻香。 4.倒入蛋液用筷子攪勻,蓋上鍋蓋悶至雞蛋膨起。 5.翻面再煎一下,即可盛盤。

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