一起來晚餐 102 食譜 315 粉絲 追蹤 香蕉核桃蛋糕 描述 香蕉濃郁的香氣搭配著核桃 藉由香蕉的甜味減少了糖的比例 香甜不膩的口感 #素食 #蔬食 125 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 香蕉 250g 糖 90g 鹽巴 1g 1g 蛋 一顆 1顆 鮮奶油 100cc 100cc 液體油40cc 40cc 烤過的核桃50g 50g 低筋麵粉200g 200g 泡打粉3g 3g 小蘇打粉 5g 5g 步驟 香蕉剝皮 粉類過篩備用 香蕉 糖 鹽巴 攪拌均勻 分次加入打好的蛋攪拌均勻 加入油 攪拌均勻 加入鮮奶油攪拌均勻 加入過篩後的粉類攪拌均勻 將烤過的核桃碾碎加入拌勻 倒入模具 輕敲出空氣 放入烤箱 170度40-45分 蛋糕表面微乾後 在表面劃一刀 比較容易熟 若以叉子插入沒有沾黏就是烤好了 4,607 瀏覽 2015/12/30 發表