高麗菜煎餅「味之素品牌」高鮮味精
又到高麗菜盛產的時期.下午肚子餓想吃小點心.就煎了營養美味的高麗菜煎餅解解饞...
食材
高麗菜
1/4顆
青蔥
3支
雞蛋
2顆
低筋麵粉
5大匙
味之素品牌。高鮮味精
1/2小匙
鹽巴
1小匙
水
適量
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1 將高麗菜切絲.青蔥切末...所有的材料都放入鍋中攪拌均勻... -
2 麵粉糊要帶點水分.這樣煎起來的高麗菜煎餅才不會太硬
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3 兩面煎好.可以用筷子試一下熟度.筷子插進去沒有沾黏麵粉.就熟囉!
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4 完成~
小撇步
味之素邀你一起讓原味覺醒！快上傳食譜，就有機會獲得大獎喔～
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