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Yuren Ju
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洋蔥馬鈴薯檸檬烤魚

洋蔥馬鈴薯檸檬烤魚

描述

在 BBC 頻道看到就試著弄了。非常容易又好吃,至於魚的種類我是到魚販那邊問他什麼魚適合用來烤,結果忘了問他這是什麼魚。

47 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切條,馬鈴薯切塊(不用太細),檸檬切片

  • 魚斜切,並且把檸檬片塞到裡面。接著在上面塗抹上少量鹽,黑胡椒以及香料如百里香與迷迭香。

  • 洋蔥馬鈴薯放到烤盤裡面,一樣用少許鹽,黑胡椒與香料調味後,把魚放上去並且撒上適量的橄欖油。如果有白酒也可以淋一點上去。

  • 送到烤箱裡烤二十到三十分鐘,筷子可以輕易戳進去魚肉裡就完成了。

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