草莓杯子蛋糕

1 接著加入已過篩的麵粉攪拌均勻

2 將低筋麵粉泡打粉過篩備用

3 將新鮮草莓去蒂頭洗乾淨，擦乾放一旁備用

4 把砂糖分成2～3次加入奶油中，攪拌均勻，接著將打散的蛋分2～3次加入，每次都等蛋液跟奶油打勻後再加入蛋液，一直打到淡黃色即可

5 用湯匙將攪拌好的麵糊倒入蛋糕杯中約8分滿，然後放入烤箱，烤25-30分鐘

6 蛋糕烤好後先移出來放涼。 裝飾用奶油乳酪醬：將乳酪奶油攪拌開然後和糖粉攪拌均勻後在加入草莓果醬攪拌

7 把乳酪奶油餡擠在蛋糕上放上新鮮草莓即可