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Lena Huang
3 食譜 3 粉絲

草莓杯子蛋糕

草莓杯子蛋糕
48 說讚

食材

裝飾用~奶油乳酪

步驟

  • 接著加入已過篩的麵粉攪拌均勻

    接著加入已過篩的麵粉攪拌均勻

  • 將低筋麵粉泡打粉過篩備用

    將低筋麵粉泡打粉過篩備用

  • 將新鮮草莓去蒂頭洗乾淨,擦乾放一旁備用

    將新鮮草莓去蒂頭洗乾淨,擦乾放一旁備用

  • 把砂糖分成2~3次加入奶油中,攪拌均勻,接著將打散的蛋分2~3次加入,每次都等蛋液跟奶油打勻後再加入蛋液,一直打到淡黃色即可

    把砂糖分成2~3次加入奶油中,攪拌均勻,接著將打散的蛋分2~3次加入,每次都等蛋液跟奶油打勻後再加入蛋液,一直打到淡黃色即可

  • 用湯匙將攪拌好的麵糊倒入蛋糕杯中約8分滿,然後放入烤箱,烤25-30分鐘

    用湯匙將攪拌好的麵糊倒入蛋糕杯中約8分滿,然後放入烤箱,烤25-30分鐘

  • 蛋糕烤好後先移出來放涼。
裝飾用奶油乳酪醬:將乳酪奶油攪拌開然後和糖粉攪拌均勻後在加入草莓果醬攪拌

    蛋糕烤好後先移出來放涼。 裝飾用奶油乳酪醬:將乳酪奶油攪拌開然後和糖粉攪拌均勻後在加入草莓果醬攪拌

  • 把乳酪奶油餡擠在蛋糕上放上新鮮草莓即可

    把乳酪奶油餡擠在蛋糕上放上新鮮草莓即可

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