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劉關關
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焗烤白醬雙色蔬菜

焗烤白醬雙色蔬菜

描述

利用市售的白醬料理塊,不需要費時製作白醬,也可以作出不遜色焗烤料理喔!

151 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將花椰菜洗淨,分成小朵

    花椰菜洗淨,分成小朵

  • 把蕃茄切塊,白醬料理塊準備好

    把蕃茄切塊,白醬料理塊準備好

  • 在鍋中加入1.5碗水煮沸,加入花椰菜,稍煮ㄧ下,水大概是在花椰菜2/3高度,因為等等還要進烤箱不需煮太熟,關小火,加入白醬塊攪拌至融化,拌勻~此時會變濃稠,開大火會焦喔!

    在鍋中加入1.5碗水煮沸,加入花椰菜,稍煮ㄧ下,水大概是在花椰菜2/3高度,因為等等還要進烤箱不需煮太熟,關小火,加入白醬塊攪拌至融化,拌勻~此時會變濃稠,開大火會焦喔!

  • 將切塊的蕃茄擺上,並放上適量的起司,放近烤箱,烤至起司融化就可以囉!

    將切塊的蕃茄擺上,並放上適量的起司,放近烤箱,烤至起司融化就可以囉!

小撇步

1.因為起司和白醬都有鹹度,請勿再加鹽
2.蔬菜可因個人喜好作變化喔!例如:櫛瓜、彩椒、杏鮑菇......等

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