焗烤白醬雙色蔬菜

焗烤白醬雙色蔬菜

劉關關

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利用市售的白醬料理塊，不需要費時製作白醬，也可以作出不遜色焗烤料理喔！

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

1束

1-2顆

適量

調味料

白醬料理塊

1.5塊

1
將花椰菜洗淨，分成小朵
2
把蕃茄切塊，白醬料理塊準備好
3
在鍋中加入1.5碗水煮沸，加入花椰菜，稍煮ㄧ下，水大概是在花椰菜2/3高度，因為等等還要進烤箱不需煮太熟，關小火，加入白醬塊攪拌至融化，拌勻～此時會變濃稠，開大火會焦喔！
4
將切塊的蕃茄擺上，並放上適量的起司，放近烤箱，烤至起司融化就可以囉！

小撇步

1.因為起司和白醬都有鹹度，請勿再加鹽
2.蔬菜可因個人喜好作變化喔！例如：櫛瓜、彩椒、杏鮑菇......等

2015/12/27 發表 3,504 瀏覽

劉關關

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焗烤白醬雙色蔬菜利用市售的白醬料理塊，不需要費時製作白醬，也可以作出不遜色焗烤料理喔！