健康好吃的芋頭西米露 呂小蓁 1 食譜 1 粉絲 追蹤 310 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 冬天～夏天，大朋友～小朋友，都喜愛的芋頭西米露，簡單又容易 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芋頭 500g 西谷米 100g 黃砂糖 適量 牛奶 適量 水 約700cc 步驟 將芋頭洗淨，切大塊放，然後加水淹蓋過芋頭 外鍋放大約2杯的水，蓋上鍋蓋，準備蒸熟 西谷米取100g 放入滾水中，煮成透明 撈出泡冷水或冰水（泡冰水可增加Q度）瀝乾備用 將煮熟的芋頭加入適量的糖和牛奶.攪拌成泥狀或用果汁機打成泥也可以（濃稠度依個人喜好) 最後加入西谷米，這樣好吃的西米露就完成啦！ 7,155 瀏覽 2015/12/27 發表
