健康好吃的芋頭西米露

呂小蓁
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描述

冬天~夏天,大朋友~小朋友,都喜愛的芋頭西米露,簡單又容易

食材

500g
100g
適量
適量
約700cc

步驟

  • 將芋頭洗淨,切大塊放,然後加水淹蓋過芋頭

    將芋頭洗淨,切大塊放,然後加水淹蓋過芋頭

  • 外鍋放大約2杯的水,蓋上鍋蓋,準備蒸熟

    外鍋放大約2杯的水,蓋上鍋蓋,準備蒸熟

  • 西谷米取100g

    西谷米取100g

  • 放入滾水中,煮成透明

    放入滾水中,煮成透明

  • 撈出泡冷水或冰水(泡冰水可增加Q度)瀝乾備用

    撈出泡冷水或冰水(泡冰水可增加Q度)瀝乾備用

  • 將煮熟的芋頭加入適量的糖和牛奶.攪拌成泥狀或用果汁機打成泥也可以(濃稠度依個人喜好)

    將煮熟的芋頭加入適量的糖和牛奶.攪拌成泥狀或用果汁機打成泥也可以(濃稠度依個人喜好)

  • 最後加入西谷米,這樣好吃的西米露就完成啦!

    最後加入西谷米,這樣好吃的西米露就完成啦!

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