百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
香舍
58 食譜 175 粉絲

白醬千層薯泥【好侍北海道白醬】

白醬千層薯泥【好侍北海道白醬】

描述

白醬搭配馬鈴薯本來就是絕配,再加上濃濃的起司...簡直好吃到沖天。
這道料理溫潤的薯片到口成泥、裹著白醬香醇的奶香氣,沾麵包或配飯吃,每一口都對味。

246 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 備料。馬鈴薯切片寬約1公分,蘑菇也切片,洋蔥切粒,培根切1公分一片。

    備料。馬鈴薯切片寬約1公分,蘑菇也切片,洋蔥切粒,培根切1公分一片。

  • 鍋中用少許水加迷迭香與鹽將馬鈴薯片煮熟(約10分鐘)或微波中火約5分鐘。

    鍋中用少許水加迷迭香與鹽將馬鈴薯片煮熟(約10分鐘)或微波中火約5分鐘。

  • 起油鍋先放培根爆香再加洋蔥、蘑菇略炒後,加50cc的水轉小火一齊燴煮北海道白醬塊,略為溶化後加150cc牛奶(可用水替代),撒一些黑胡椒,就成了美味的白醬。

    起油鍋先放培根爆香再加洋蔥蘑菇略炒後,加50cc的水轉小火一齊燴煮北海道白醬塊,略為溶化後加150cc牛奶(可用水替代),撒一些黑胡椒,就成了美味的白醬。

  • 先在烤皿裡鋪一層白醬後鋪上一層馬鈴薯片。

    先在烤皿裡鋪一層白醬後鋪上一層馬鈴薯片。

  • 接著在馬鈴薯片上再鋪一層白醬,再依序鋪上馬鈴薯片、白醬、起司。

    接著在馬鈴薯片上再鋪一層白醬,再依序鋪上馬鈴薯片、白醬、起司。

  • 灑上滿滿的起司,就可以送進烤箱用190度的溫度烤25分鐘。

    灑上滿滿的起司,就可以送進烤箱用190度的溫度烤25分鐘。

  • 等到表面的起司烤的金黃亮麗就可以幸福上桌了。

    等到表面的起司烤的金黃亮麗就可以幸福上桌了。

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
募集活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods

4,413 瀏覽
avatar
香舍 58 食譜 175 粉絲

用餐桌環遊世界!一齊動手作料理。 我曾走過60幾個國家,學習各種異國料理,用心烹調每一道菜,讓家人享受食物中幸福的味道。 『香舍森林廚房』粉絲專頁/ https://www.facebook.com/pages/%E9%A6%99%E8%88%8D%E6%A3%AE%E6%9E%97%E5%BB%9A%E6%88%BF/1586462171591225?ref=hl

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

餅乾 麻婆豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 金針菇 地瓜 豆腐 香菇雞湯 竹筍 瓜仔肉 三杯雞 涼拌小黃瓜 四季豆 高麗菜 娃娃菜 南瓜 炒飯 杏鮑菇 台式泡菜 滷肉 糖醋排骨 番茄 茄子 雞胸肉 打拋豬 雞蛋豆腐 菠菜 番茄炒蛋 鮭魚 酸辣湯 炒麵 義大利麵 馬鈴薯 粽子 蒸蛋 低脂高蛋白 早餐 小黃瓜 白菜滷 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 排骨 玉米濃湯 花椰菜 家常菜 湯麵 雞肉 高麗菜飯