豬肉豆腐小漢堡


時尚煮婦 老孫Nico
347 食譜 5,656 粉絲
限12字

低脂豬肉混入滑嫩的豆腐.熱量減半.低卡又美味.夾進小小的餐包裡.享受美食又無負擔

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

1塊
4個
50g
20g
調味料
20cc
5cc
  • 豆腐用盤子壓出水瀝乾備用

    豆腐用盤子壓出水瀝乾備用

  • 低脂豬肉少許白胡椒.醬油.酒.和豆腐.太白粉攪拌出筋性

    低脂豬肉少許白胡椒.醬油.酒.和豆腐.太白粉攪拌出筋性

  • 壓捏成形用保鮮膜固定可放冷凍保存

    壓捏成形用保鮮膜固定可放冷凍保存

  • 少許油熱鍋.煎至全熟

    少許油熱鍋.煎至全熟

  • 鋪上生菜番茄

    鋪上生菜番茄

  • 完成

    完成

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時尚煮婦 老孫Nico
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留言

共 2 則
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  • Teresa
    Teresa
    請問太白粉要加多少?
  • 為什麼要加豆腐?
    漢堡排普遍油脂偏高,加入豆腐可以降低熱量,口感吃起來軟嫩滑順

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