百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鼠泥點點子
3 食譜 17 粉絲

小漢堡餅乾

小漢堡餅乾

描述

可愛的漢堡餅乾,一次可以吃到原味、巧克力、抹茶三種口味的餅乾。

7 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 將室溫軟化奶油用打蛋器打到滑順

    將室溫軟化奶油用打蛋器打到滑順

  • 分次加入糖及蛋黃

    分次加入糖及蛋黃

  • 加入過篩麵粉以按壓的方式將麵團混合均勻

    加入過篩麵粉以按壓的方式將麵團混合均勻

  • 將麵團分為 60g(原味餅乾-漢堡底部) 90g(原味餅乾-漢堡頂部) 60g(抹茶餅乾-漢堡生菜) 90g(巧克力餅乾-漢堡肉) 抹茶粉及可可粉分別加入60g及90g的麵團,以按壓的方式混合均勻。

  • 使用圓形的餅乾模壓出各3個餅乾。

    使用圓形的餅乾模壓出各3個餅乾。

  • 烤箱預熱180度C烤18-20分鐘

    烤箱預熱180度C烤18-20分鐘

  • 烤完放涼後依照自己喜歡的順序組裝漢堡。

    烤完放涼後依照自己喜歡的順序組裝漢堡。

小撇步

1. 漢堡頂部的餅乾在壓模後輕按邊邊使他有圓角的效果。
2. 抹茶餅乾可以將邊邊壓扁做出生菜的效果。

3,863 瀏覽
avatar
鼠泥點點子 3 食譜 17 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 菠菜 雞湯 早餐 蒸蛋 瓜仔肉 娃娃菜 雞胸肉 家常菜 豆腐 麻婆豆腐 三杯雞 糖醋排骨 花椰菜 低脂高蛋白 白菜滷 竹筍 玉米濃湯 湯麵 番茄 蕃茄燉牛肉 南瓜 酸辣湯 餅乾 台式泡菜 茄子 粽子 高麗菜 排骨 番茄炒蛋 高麗菜飯 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 炒麵 涼拌小黃瓜 炒飯 地瓜 小黃瓜 糖葫蘆 鮭魚 義大利麵 雞肉 雞蛋豆腐 滷肉 金針菇 馬鈴薯 打拋豬 櫛瓜 杏鮑菇