梅菜肉末豆腐扣「味之素品牌」高鮮味精
描述
這道引人食慾,鹹香多汁的美味料理只要用電鍋簡單完成,不管家常宴客都適合!
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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將豆腐切薄片煎至兩面金黃
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取出整齊地舖在碗中
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一大匙油爆香蔥頭
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放入絞肉炒至發白
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梅乾菜洗淨浸泡一會切小段加入拌炒
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加1.2杯水調味
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鋪在豆腐中,用電鍋一杯水蒸至跳起悶30分
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用盤蓋著倒出湯汁後再扣入盤
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湯汁加少許太白粉水勾芡
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淋在豆腐上就完成了!
![加1.2杯水[調味]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/635669/4e2a5d9f908747d9.jpg)
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