梅菜肉末豆腐扣「味之素品牌」高鮮味精
這道引人食慾,鹹香多汁的美味料理只要用電鍋簡單完成,不管家常宴客都適合!
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份量
3
人份
時間
60
分鐘
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1將豆腐切薄片煎至兩面金黃 -
2取出整齊地舖在碗中
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3一大匙油爆香蔥頭
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4放入絞肉炒至發白
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5梅乾菜洗淨浸泡一會切小段加入拌炒
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6加1.2杯水調味
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7鋪在豆腐中,用電鍋一杯水蒸至跳起悶30分
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8用盤蓋著倒出湯汁後再扣入盤
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9用青江菜與紅辣椒擺盤裝飾
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10湯汁加少許太白粉水勾芡
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11淋在豆腐上就完成了!
![加1.2杯水[調味]](https://tokyo-kitchen.icook.network/cdn-cgi/image/width=800,height=600,format=auto,fit=cover/uploads/step/cover/635669/4e2a5d9f908747d9.jpg)
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