聖誕惡魔蛋【小七派對美食】

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這是一道適合少開伙或只有簡單加熱器具的人的食譜。
完全使用7-11的食材加工,避免購買一堆食材卻用不完的窘境。
溏心蛋黃配上洋芋沙拉,口感滑順濃郁,還能吃到蛋白的Q彈、小黃瓜及火腿等等不同層次口感的食材,真是豐富的聖誕派對開胃菜!

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

關東煮--石安玉子 1包
石安牧場溏心蛋洋芋沙拉 1盒
  • 1 簡單食材大集合。
  • 2 將關東煮--石安玉子取出,放入清水中,加熱約5分鐘。
  • 3 取出放稍涼後,對半切,再將蛋黃挖出。
  • 4 蛋黃混合溏心蛋洋芋沙拉,充分混合均勻,喜歡口感濕潤些,可再加少許美乃滋。
  • 5 充分混合均勻,如要使用擠花器,記得將小黃瓜、火腿搗小塊點,避免卡在擠花器嘴。
  • 6 再將混合好的沙拉填充回去,嗜辣者可撒上辣椒粉,或直接在步驟5加入。
  • 7 稍微裝飾一下就完成了聖誕惡魔蛋。
  • 8 簡單又好吃的聖誕惡魔蛋,濃郁的蛋香,還有小黃瓜及火腿等不同食材的口感。
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2015/12/21 發表 2,102 瀏覽

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