百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jean Wang
29 食譜 34 粉絲

山藥燒肉滑蛋

山藥燒肉滑蛋

描述

山藥燒肉滑蛋是我家餐桌的新菜色, 營養又美味,很下飯哦~

92 說讚

食材

步驟

  • 山藥連皮沖洗後, 放入滾水中,加1大匙的白醋 煮約5分鐘撈出,再去皮切條狀。(這樣就能避免山藥變黑, 及皮膚碰觸會癢的情形)

    山藥連皮沖洗後, 放入滾水中,加1大匙的白醋 煮約5分鐘撈出,再去皮切條狀。(這樣就能避免山藥變黑, 及皮膚碰觸會癢的情形)

  • 將所有調味料下鍋煮滾後,加入肉片略煮,再放入山藥燜煮3分鐘,淋上蛋汁,最後再灑上乾煸過的白芝麻就完成了。

    將所有調味料下鍋煮滾後,加入肉片略煮,再放入山藥燜煮3分鐘,淋上蛋汁,最後再灑上乾煸過的白芝麻就完成了。

小撇步

白芝麻用乾鍋煸一下比較香,豬肉用火鍋肉片比較快熟…

3,224 瀏覽
avatar
Jean Wang 29 食譜 34 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 餅乾 低脂高蛋白 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 粽子 豆腐 高麗菜飯 番茄炒蛋 香菇雞湯 杏鮑菇 雞肉 湯麵 打拋豬 三杯雞 茄子 炒飯 蕃茄燉牛肉 金針菇 酸辣湯 玉米濃湯 娃娃菜 排骨 早餐 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 小黃瓜 菠菜 台式泡菜 白菜滷 番茄 馬鈴薯 蒸蛋 義大利麵 鮭魚 花椰菜 高麗菜 家常菜 糖葫蘆 南瓜 地瓜 雞湯 糖醋排骨 雞胸肉 竹筍 四季豆 炒麵 滷肉