胡蘿蔔炒青江

1 {材料準備} 青江菜洗淨切段，胡蘿蔔洗淨去皮切薄片，薑切片，蒜頭切末。

2 熱鍋，倒入少許橄欖油，炒香薑片與蒜末，放進胡蘿蔔片略炒，倒進青江菜翻炒，加 調料 中大火炒勻即可。