烤日式秋刀魚包蔥捲
份量
3
人份
時間
15
分鐘
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1先把秋刀魚從頭切一刀後從背部切開. -
2把魚刺拿起來.
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3包入蔥段.
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4從背後捲起來.
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5用牙籤固定.
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6放入烤箱170度烤15分鐘.中間拿出沾烤肉醬,最後5分鐘灑上白芝麻去烤.
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7烤好熄火即取出.
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8"烤包蔥秋刀魚"即完成.
小撇步
吃魚料理時,雖魚刺已拔出,但還有暗魚刺,老年人吃時用湯匙小心服用,看到魚刺拿掉
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