番茄蘿蔔蜂蜜啤酒燉牛肉 Stephy Hsiao 4 食譜 9 粉絲 追蹤 72 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 鐵鑄鍋燉牛肉 好簡單 份量 6 人份 時間 30 分鐘 食材 牛肋條 4 牛蕃茄 2顆 蜂蜜啤酒 200cc 醬油 兩匙 鹽巴 兩小匙 蔥段 3根 白蘿蔔 半條 步驟 牛肋條切塊，川燙洗淨，沖冷水 鐵鑄鍋鋪上蕃茄、蘿蔔，牛肉，加入蜂蜜啤酒。中火煮滾，小火慢煮30分。 打開鍋蓋，倒入醬油，與鹽巴。拌勻。 放入蔥段再煮10分鐘。 完成了喔 小撇步 如果喜歡重口味的，建議醬油可增量，並且提前入鍋燉煮，口味會重些。 蜂蜜啤酒已有甜度，不另加糖。 2,306 瀏覽 2015/12/20 發表
![[矽谷美味人妻] 台式啤酒燉牛肉](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F43806%2F9bccf2e762e3ca78.jpg&width=200)
