香腸油蔥麵線
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1將荷包蛋放入平底鍋單面煎，並加上蓋子。 香腸可以同時跟蛋一起煎但會比較慢熟，或是另外用烤箱(氣炸鍋)烤熟
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2麵線川燙好撈起拌入調味料及蔥花備用，青菜用燙麵線的水鍋燙好。
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3香腸及蛋煎好即可擺盤上菜囉！
小撇步
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