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品靚上菜 PJ Cook
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香腸油蔥麵線

香腸油蔥麵線

描述

到了午餐時間腦袋卻空空,看了兒子一眼突然有了畫面.....
快速的傻了麵線跟青菜,拌上醬油膏油蔥酥,煎個荷包蛋及香腸午餐完成

42 說讚

食材

步驟

  • 將荷包蛋放入平底鍋單面煎,並加上蓋子。 香腸可以同時跟蛋一起煎但會比較慢熟,或是另外用烤箱(氣炸鍋)烤熟

  • 麵線川燙好撈起拌入調味料及花備用,青菜用燙麵線的水鍋燙好。

  • 香腸及蛋煎好即可擺盤上菜囉!

    香腸及蛋煎好即可擺盤上菜囉!

小撇步

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