香腸油蔥麵線
到了午餐時間腦袋卻空空，看了兒子一眼突然有了畫面.....
快速的傻了麵線跟青菜，拌上醬油膏油蔥酥，煎個荷包蛋及香腸午餐完成
食材
麵線
一把
雞蛋
二顆
香腸
一條
青菜蔥花
隨意
醬油膏
適量
油蔥酥
適量
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1 將荷包蛋放入平底鍋單面煎，並加上蓋子。 香腸可以同時跟蛋一起煎但會比較慢熟，或是另外用烤箱(氣炸鍋)烤熟
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2 麵線川燙好撈起拌入調味料及蔥花備用，青菜用燙麵線的水鍋燙好。
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3 香腸及蛋煎好即可擺盤上菜囉！
小撇步
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