五花高麗菜炒麵

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最近高麗菜盛產,多吃高麗菜幫幫農民吧,這是道簡易又好吃的炒麵歐

份量2人份

食材

高麗菜 2人份
五花肉 200g
油麵 2人份
蒜頭 6顆
調味料
醬油 2匙
素蠔油 1匙
白醋 1匙
鹽巴 少許
少許
  • 1 高麗菜洗淨切絲,五花肉切絲,蒜頭切末
  • 2 熱鍋,不放油,乾煸五花肉至出油恰恰狀,放入蒜頭末爆香,放入高麗菜拌炒,加半杯水(量米杯)悶至高麗菜軟
  • 3 高麗菜悶軟後放入所有調味料外加1杯水(量米杯)拌勻,加入油麵收湯至略乾即可
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2015/12/20 發表 1,511 瀏覽

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