燈下好食 17 食譜 16 粉絲 追蹤 蕃茄堅果蔬菜湯 描述 冬日的早午餐,來碗暖呼呼蔬菜湯吧。 54 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 洋蔥 1/4 高麗菜 1/4顆 牛蕃茄(小) 2 土雞蛋 1 紅蘿蔔(小) 1/2 海鹽 少許 堅果 適量 步驟 備料。準備下鍋:) 鍋子倒入適量橄欖油,並放入洋蔥炒香。接著放入蕃茄與紅蘿蔔ㄧ同翻炒,蓋鍋蓋悶ㄧ下,至蕃茄和洋蔥稍軟。 倒入適量的水,上面鋪上高麗菜,轉中火蓋鍋蓋悶煮,直到所有食材達到想要的軟度。這時可放入堅果及蛋,增加口感。接著可調味,倒入少許海鹽。 然後就可以裝盤享用嘍。 2,486 瀏覽 2015/12/18 發表