馬鈴薯燉肉~「味之素品牌」高鮮味精

angela chen
9 食譜 2 粉絲

描述

馬鈴薯燉肉是一道大人及小孩接受度極高的菜~並且也非常下飯的喔!!

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

3顆
1條
1顆
1條

步驟

  • 將所有的食材洗淨備用

    將所有的食材洗淨備用

  • 洋蔥切絲~馬鈴薯和紅蘿蔔切成滾刀塊
熱鍋後放入洋蔥爆香~依序再加入馬鈴薯及紅蘿蔔

    洋蔥切絲~馬鈴薯和紅蘿蔔切成滾刀塊 熱鍋後放入洋蔥爆香~依序再加入馬鈴薯及紅蘿蔔

  • 食材爆炒香後~注水後加入醬油

    食材爆炒香後~注水後加入醬油

  • 放入肉片~待滾後使用「味之素品牌」高鮮味精來調味
中小火慢煮~將食材燉煮至更加入味

    放入肉片~待滾後使用「味之素品牌」高鮮味精來調味 中小火慢煮~將食材燉煮至更加入味

  • 完成~即成為一道非常下飯的一到菜餚

    完成~即成為一道非常下飯的一到菜餚

小撇步

1.入肉片後煮沸會產生很多的渣渣~需使用濾網將渣渣撈起~才不會造成湯汁的混濁
2.因已使用「味之素品牌」高鮮味精調味~所以無需再加入糖了
3燉肉在肉的選擇是多變~可依喜好添加喜歡吃牛可使用牛五花~或是使用雞柳條~及豬五花都可

1,191 瀏覽
分享至:
avatar
angela chen 9 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

吻仔魚 苦瓜排骨湯 四季豆 山藥排骨湯 家常菜 三杯杏鮑菇 芋頭 三杯雞 生菜沙拉 回鍋肉 羊肉爐 早餐 鱸魚湯 電鍋 麻婆豆腐 地瓜球 餅乾 雞蛋豆腐 蛋糕 氣炸鍋 松阪豬 南瓜饅頭 泡菜煎餅 白蘿蔔 萬聖節餅乾 藥燉排骨 起司鍋 磅蛋糕 娃娃菜 麵疙撘 巫婆手指餅乾 酸菜白肉鍋 包子 吐司 臭臭鍋 豬肝湯 薑母鴨 螞蟻上樹 雞胸肉 麻油 螃蟹 鮮奶油 紅蘿蔔 高麗菜 綠花椰菜 芥菜 白菜 雞湯