百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
angela chen
9 食譜 2 粉絲

馬鈴薯燉肉~「味之素品牌」高鮮味精

馬鈴薯燉肉~「味之素品牌」高鮮味精

描述

馬鈴薯燉肉是一道大人及小孩接受度極高的菜~並且也非常下飯的喔!!

68 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將所有的食材洗淨備用

    將所有的食材洗淨備用

  • 洋蔥切絲~馬鈴薯和紅蘿蔔切成滾刀塊
熱鍋後放入洋蔥爆香~依序再加入馬鈴薯及紅蘿蔔

    洋蔥切絲~馬鈴薯紅蘿蔔切成滾刀塊 熱鍋後放入洋蔥爆香~依序再加入馬鈴薯紅蘿蔔

  • 食材爆炒香後~注水後加入醬油

    食材爆炒香後~注水後加入醬油

  • 放入肉片~待滾後使用「味之素品牌」高鮮味精來調味
中小火慢煮~將食材燉煮至更加入味

    放入肉片~待滾後使用「味之素品牌」高鮮味精來調味 中小火慢煮~將食材燉煮至更加入味

  • 完成~即成為一道非常下飯的一到菜餚

    完成~即成為一道非常下飯的一到菜餚

小撇步

1.入肉片後煮沸會產生很多的渣渣~需使用濾網將渣渣撈起~才不會造成湯汁的混濁
2.因已使用「味之素品牌」高鮮味精調味~所以無需再加入糖了
3燉肉在肉的選擇是多變~可依喜好添加喜歡吃牛可使用牛五花~或是使用雞柳條~及豬五花都可

2,056 瀏覽
avatar
angela chen 9 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

四季豆 豆腐 粽子 滷肉 地瓜 炒麵 蕃茄燉牛肉 茄子 菠菜 雞湯 白菜滷 酸辣湯 杏鮑菇 麻婆豆腐 番茄炒蛋 高麗菜 竹筍 瓜仔肉 花椰菜 玉米濃湯 馬鈴薯 家常菜 湯麵 打拋豬 香菇雞湯 高麗菜飯 早餐 南瓜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 雞肉 金針菇 櫛瓜 鮭魚 小黃瓜 台式泡菜 番茄 涼拌小黃瓜 炒飯 娃娃菜 排骨 雞胸肉 三杯雞 餅乾 糖醋排骨 低脂高蛋白 糖葫蘆