【第二個胃吃不飽】義大利聖誕蜂蜜團子

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份量
3 人份
時間
90 分鐘
食材
日正吐司麵包粉 原味
300g
奶油
50g
雞蛋
2顆
檸檬
1顆
白酒
1匙
蜂蜜
適量
  • 1
    將食材準備好。先將檸檬剉皮削,再擠出檸檬汁備用。
  • 2
    將全蛋、牛奶、檸檬汁及白酒攪拌均勻
  • 3
    再加入吐司麵包粉攪拌成糰
  • 4
    加入酵母粉、檸檬皮屑和奶油混和均勻
  • 5
    混合均勻後,靜置發酵60分鐘
  • 6
    將麵團搓成長條,再像搓湯圓一樣搓成小圓
  • 7
    搓成小湯圓的樣子~
  • 8
    油鍋至油溫190度,油炸約2分鐘
  • 9
    表面金黃色即可~
  • 10
    起鍋後淋上蜂蜜即成!
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2015/12/17 發表 2,071 瀏覽
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