【廚男料理筆記】果薰雞腿米糆
描述
使用百年燻肉行家-果木小薰雞腿，搭配Q彈有勁的薑黃糙米糆，肉汁鮮嫩香甜搭配米糆的口感，真是絕配啊!
更多食譜請見《食在安市集/廚男料理筆記》
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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首先，先將退冰過的果薰雞腿，放入電鍋內加熱約15分鐘。
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加熱過後，用手將雞肉一絲絲剝下。
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水滾後，放入米糆團煮熟。
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先加點油，蒜頭爆香，加入剝好的雞肉，因為雞肉有熟了，所以簡單拌炒一下即可。
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再加入青菜、辣椒
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最後在放入煮好的麵，再翻炒一下，就可以起鍋囉!
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香味四溢的果薰雞腿米糆，完成!!
小撇步
●《廚男料理筆記》
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