松香豬腩排肉骨茶
食材
松香腩排
600克
蒜頭
12顆
新加坡ＩＬＣ肉骨茶包
１包
水
2000克
純釀醬油
少許
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1材料備好後放入鍋中快速煮沸。 -
2火力為中火，約５０分鐘。
-
3最後肉骨茶包取出鍋後，再滴入適量純釀醬油調色即是最美味原道香。
小撇步
手續單純沒工夫，50分中火時間是將【松香豬】精華及肉骨茶包養分萃出的必要絕配時間。（肉骨茶真品就是慢食，化學人工香料則很快）且【松香豬】密度大不怕煮。
【松香豬】腩排可以滾水沖泡再用冷水洗去雜沫，無需川燙因為無藥飼養！
食材購買請參考：
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