Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 金莎雙菇 描述 簡單好做,搭配白稀飯~讚! 71 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 杏鮑菇 適量 磨菇 適量 鹹鴨蛋 2顆 米酒 少許 胡椒粉 少許 糖 少許 步驟 蘑菇用十字法切成4塊,杏鮑菇滾刀切塊,鹹蛋對切用湯匙挖出來,備用。 鹹蛋用刀面斜壓碎,在切一下,備用。 乾鍋下雙菇,拌炒到稍微出水,呈出備用。 同鍋放油,放入鹹蛋炒開,嗆米酒 放入雙菇,拌炒均勻,稍微調味,完成。 小撇步 因鹹蛋有鹹,所以不要在加鹽喔~ 1,520 瀏覽 2015/12/17 發表