九層塔炒豆皮 小咪廚房 5 食譜 1 粉絲 追蹤 184 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 豆皮 6塊 九層塔 適量 蒜頭 適量 調味料 醬油 一匙 糖 少許 香油 一匙 清水 半碗 步驟 豆皮切小塊，蒜頭切末，九層塔洗淨備用。 起油鍋爆香蒜末，放入豆皮拌炒，加入醬油、糖、香油。 放入九層塔半拌炒一下。 加入清水後蓋上鍋蓋文火煮約3分鐘使其入味即可。 小撇步 素食著可用素肉燥代替蒜末 亦可加入破布子 7,483 瀏覽 2015/12/16 發表
Shu-chin Cheng
