九層塔炒豆皮 列印 155 留言 0 有 1 人跟著做 份量4人份 烹調時間10分鐘 食材 豆皮 6塊 九層塔 適量 蒜頭 適量 調味料 醬油 一匙 糖 少許 香油 一匙 清水 半碗 1 豆皮切小塊，蒜頭切末，九層塔洗淨備用。 2 起油鍋爆香蒜末，放入豆皮拌炒，加入醬油、糖、香油。 3 放入九層塔半拌炒一下。 4 加入清水後蓋上鍋蓋文火煮約3分鐘使其入味即可。 贊助 小撇步 素食著可用素肉燥代替蒜末 亦可加入破布子 2015/12/16 發表 2,896 瀏覽
1 豆皮切小塊，蒜頭切末，九層塔洗淨備用。
2 起油鍋爆香蒜末，放入豆皮拌炒，加入醬油、糖、香油。
3 放入九層塔半拌炒一下。
4 加入清水後蓋上鍋蓋文火煮約3分鐘使其入味即可。
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