775 食譜 9,288 粉絲

白醬燴食蔬【好侍北海道白醬】

Name: 白醬燴食蔬【好侍北海道白醬】 by viola料理師
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 山藥塊 10小塊; 紅蘿蔔塊 10小塊; 南瓜塊 10小塊; 洋菇 5朵; 奶油白醬 1小塊; 燙熟蘆筍 裝飾用

描述

這道很適合冷冷的冬天，暖暖的白醬燴食蔬，帶有湯汁的呈現方式，也讓菜不要那麼快冷掉。
是道簡單快速的蔬食料理，不用太過複雜的料理方式，調味也只要簡單的奶油白醬塊，讓準備料理的媽媽可以輕鬆完成！

已參加：好侍北海道白醬燉菜

68 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

山藥塊

10小塊
紅蘿蔔塊

10小塊
南瓜塊

10小塊
洋菇

5朵
奶油白醬

1小塊
燙熟蘆筍

裝飾用

步驟

準備好材料，食材切大塊，洋菇整顆不切
鍋裡放一匙油，把所有材料放入鍋中拌炒，有香氣後加入300cc的清水
放入一小塊奶油白醬
蓋上鍋蓋燉煮15～20分鐘，醬汁濃稠就可以囉
簡單快速的蔬食料理完成

小撇步

好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw
活動網址：https://pr.icook.tw/housefoods

3,552 瀏覽

2015/12/15 發表

viola料理師 775 食譜 9,288 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌書籍：上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機，做菜時把油量減少一點，調味簡單一點，肉類少一點，蔬果多一點，而為了讓家人滿意這一頓餐，還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實，煮婦之路的概念便是從家開始。食譜邀稿，料理授課，產品推薦文，歡迎聯繫：[email protected]

繼續閱讀