烤咖哩蘑菇

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蘑菇變身主角, 烤過之後的口感是外酥內多汁

加上咖哩粉與九層塔的調味, 就是停不了口的好味道

份量
3 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
蘑菇
15顆
蔬菜油
1大匙
鹽巴/黑胡椒粉/咖哩粉
適量
九層塔葉
少許
  • 1
    用廚房紙巾把蘑菇表面的土擦拭乾淨後, 對切或一切四
  • 2
    用油/鹽巴/黑胡椒粉/咖哩粉做適量調味, 並攪拌均勻
  • 3
    烤箱預熱375度F 或 190度C 烤8-10分鐘. (視各家烤箱特性酌情調整烤的時間)
  • 4
    出爐前的2分鐘加入洗淨的九層塔葉微烘烤
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2015/12/14 發表 2.1 萬 瀏覽
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