日式料理✡*蘋果咖哩飯
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歐爸吃了一個可愛小女生煮的咖哩後讚不絕口，俺輸人不輸陣的也煮了咖哩，號呆歐爸才發現他身邊有一個大醋桶( -᷅_-᷄ )可惡！邊笑邊說好吃也不知道是真是假！咖哩有蘋果淡淡的香甜味，不太敢吃咖哩的我是真的覺得很好吃啦(∩❛ڡ❛∩)
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
洋蔥
一顆
蘋果
一顆
紅蘿蔔
半條
馬鈴薯
一顆
咖哩塊
三塊
巧克力
一塊
奶油
些許
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1①奶油放入後，先加入洋蔥爆香 ②待洋蔥稍微上色後，加入切塊馬鈴薯和蘿蔔 ③翻炒約五分鐘後，加入約食材一點五倍的水加熱至滾 -
2將咖哩塊及巧克力放入 溶至均勻後關小火，燉煮約十五分鐘（依食材裁切大小控制時間） 煮至蘿蔔熟透即可 可用筷子搓看看，容易穿透就是是熟囉(๑>
-
3最後加入蘋果塊，加熱三分鐘即可 將將ε٩(๑>ω
小撇步
加巧克力是增加咖哩香氣，不要加過多，會蓋過咖哩的味道喔(¯―¯٥)