黃豆粉吐司(無油;製麵包機)

36 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

使用Pasasonic SD-BH1000T製作的無由黃豆粉吐司

份量4人份 烹調時間180分鐘

食材

高筋麵粉 200g
黃豆粉 50g
砂糖 20g
食鹽 3g
全蛋 1顆
牛奶或水 與蛋液和至200g
速發酵母 2.5g
  • 1 由上而下依序將材料放進容器內,有酵母容器的機種把酵母放進專用容器內,沒有酵母容器的機種要記得把食鹽、砂糖、酵母分開擺放。
  • 2 選擇吐司麵包行程,我把烤色設為標準,但因為黃豆粉本身會讓吐司顏色變深,所以不想要讓顏色太深的人也可以設為淡色。接下來就全部交給麵包機就好了,BH1000T的行程時間為4小時20分。
  • 3 烤好之後從容器內拿出來,等冷卻之後就可以切片了。
贊助
2015/12/13 發表 1,504 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣