黃豆粉吐司(無油;製麵包機)

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使用Pasasonic SD-BH1000T製作的無由黃豆粉吐司

份量
4 人份
時間
180 分鐘
熱量
食材
高筋麵粉
200g
黃豆粉
50g
砂糖
20g
食鹽
3g
全蛋
1顆
牛奶或水
與蛋液和至200g
速發酵母
2.5g
  • 1
    由上而下依序將材料放進容器內,有酵母容器的機種把酵母放進專用容器內,沒有酵母容器的機種要記得把食鹽、砂糖、酵母分開擺放。
  • 2
    選擇吐司麵包行程,我把烤色設為標準,但因為黃豆粉本身會讓吐司顏色變深,所以不想要讓顏色太深的人也可以設為淡色。接下來就全部交給麵包機就好了,BH1000T的行程時間為4小時20分。
  • 3
    烤好之後從容器內拿出來,等冷卻之後就可以切片了。
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2015/12/13 發表 2,063 瀏覽
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