日式大頭菜涼拌鮪魚
食材
大頭菜
300g
鮪魚罐頭
1罐
鹽
少許
芝麻
少許
蔥花
少許
薑泥
少許
調味料
醬油
1小匙
鰹魚粉
1小匙
麻油
少許
胡椒鹽
少許
-
1將大頭菜切成很薄片後..用少許的鹽抓一下.放置約10分鐘讓它去水. -
2再將大頭菜水份擰乾之後.將鮪魚罐頭去除油份後倒入..再加上調味料和薑泥後..全部拌勻後..最後灑上芝麻和蔥花就完成了..
小撇步
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