白帶魚一招去刺法by戀戀家

描述
白帶魚是"台灣魚類資料庫"建議食用的「12種魚類之一」,一招去魚刺讓你安心享受吃魚,不用再怕魚刺噎喉嚨了!!
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食材
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1隻
步驟
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在魚的兩側上下處各劃一刀,深至魚骨處(不用切斷)
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下鍋油煎至兩面金黃
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起鍋後用二支叉子將兩側的魚骨剔出
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最後再取出中間的魚骨就完成了喔 完整影音介紹,歡迎到戀戀家觀賞: https://www.facebook.com/lovelovinghome
小撇步
特別感謝有40年魚貨經驗的 對時海鮮 InSeason 一起參與,才讓這支影片有最正確的資訊呈現。