【元氣料理】馬鈴薯太陽蛋


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跟著做

有時候假日睡到太晚,
想要來個懶惰又隨意的小早餐(吃太多怕午餐吃不下XD)
這時馬鈴薯太陽蛋絕對是最好的選擇
作法超級簡單唷~連新手都保證成功^^

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份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
1/4顆
適量
適量
一顆
  • 1
    步驟一: 將馬鈴薯削成細絲,撒上適量橄欖油與鹽拌勻, 中間打上一顆蛋。
  • 2
    步驟二: 剪一塊鋁箔紙蓋住蛋黃的部分, 送入烤箱以210度烤 15分鐘, 最後五分鐘再將鋁箔紙拿掉將蛋黃烤至半熟。
  • 3
    ~~完成~~ 端出烤箱,撒上一些香料 看到黃澄澄的蛋黃像太陽一樣 是不是很可口呢~ 感覺一整天都充滿活力了!
小撇步

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2015/12/09 發表 869 瀏覽
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