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冬菇雞肉免治扒

Name: 冬菇雞肉免治扒 by 唐安麒超猛瘦身食譜
Ingredients: 雞肉 300克; 洋蔥 1/2個; [調味料] 老抽／米酒 各1湯匙; 冬菇 3隻; [調味料] 糖 1/2茶匙; [汁料] 生抽 1/3湯匙; 薑茸／生粉 各1茶匙; [汁料] 胡椒粉 1/4茶匙; 清水 1杯; 特級初榨橄欖油 1湯匙

描述

現代人偏向屬於氣虛體質，尤其是女生或經常捱夜人士特別容易有氣虛血弱的問題出現。所以今次特別教大家煮這道「冬菇雞肉免治扒」，補氣強身，最適合轉季轉冷時節食用。冬菇補氣，而洋蔥可增強免疫力，打好底子，自然就身體強壯、補好氣血不怕胖！

101 說讚 1 一起做

食材

雞肉

300克
洋蔥

1/2個
冬菇

3隻
薑茸／生粉

各1茶匙
清水

1杯
特級初榨橄欖油

1湯匙

調味料

老抽／米酒

各1湯匙
糖

1/2茶匙

汁料

生抽

1/3湯匙
胡椒粉

1/4茶匙

步驟

冬菇浸軟去蒂後與洋蔥同切粒，備用。
將免治雞肉、洋葱粒、冬菇粒、薑茸、生粉、橄欖油及調味拌勻後，搓成扒狀。
在鍋內將汁料及清水混合煮滾，放入雞扒，轉細火，將雞扒炆煮8分鐘至完全熟透後，即成。

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2015/12/09 發表

唐安麒超猛瘦身食譜 236 食譜 5,245 粉絲

唐安麒博士（Dr. Angel）：工商管理博士、自然療法博士、中醫營養學、藥膳烹調師，從事美容瘦身事業近30年，反對節食、吃藥等極端方法來瘦身。Dr. Angel推行「唐安麒宇宙飲食」，幫助過萬人以健康方法補身瘦身。減肥瘦身理論：「不用節食，每餐吃得飽飽，只要將食物分類進食，自可輕鬆飽著瘦。」部落格網址： http://blog.angeltong.com.hk

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