Bigeye Blythe 61 食譜 80 粉絲 追蹤 可樂餅 描述 金黃色酥碎外皮,咬下一口,內餡充滿馬鈴薯. 絞肉香氣,充滿日式風情,大人小孩都喜歡, 相當有飽足感喔! 105 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯 500g 絞肉 150g 奶油 1大匙 紅蘿蔔 50g 洋蔥 50g 沙拉油 1大匙 胡椒粉 1小匙 面包粉 1杯 面粉 1/2杯 鷄蛋 1顆 塩 適量 步驟 馬鈴薯蒸熟後加入奶油.塩搗碎 鍋裡放油,放入絞肉.塩.胡椒粉炒熟, 紅蘿蔔,洋蔥切丁,與作法1馬鈴薯泥拌勻 作法2+作法3,捏塑成扁圓形,依面粉>鷄蛋液>面包粉順序上面糊 鍋裡放入油,兩面煎至金黃色 5,349 瀏覽 2015/12/08 發表