雞肉可樂餅(簡易版)


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限12字
份量
2 人份
食材
100g
1/3顆
兩顆
調料1
些許
些許
1/2小匙
1/2大匙
1/2大匙
一大匙
調料2
些許
裹粉
兩大匙
  • 1
    {材料準備} 把所有食材洗淨切末,跟 調料1 一起拌勻,用手揉捏成有黏性的兩份肉餅,將肉餅用保鮮膜包好,放入冷凍庫一小時定型。
  • 2
    將肉餅從冷凍庫取出,撒兩大匙 裹粉 均勻裹上肉餅。
  • 3
    熱鍋,倒多些橄欖油,待油熱後,放入肉餅兩面煎脆煎熟,盛出淋上 調料2 即可。
2015/12/08 發表 1,433 瀏覽
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