蒸炒高麗菜「味之素品牌」高鮮味精

懶懶小肥子
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描述

家常高麗菜,簡單又快速。

份量

2 人份

時間

5 分鐘

步驟

  • 備料:高麗菜、蒜頭、「味之素品牌」高鮮味精。
高麗菜洗淨免甩很乾,蒜頭剝皮拍扁。

    備料:高麗菜、蒜頭、「味之素品牌」高鮮味精。 高麗菜洗淨免甩很乾,蒜頭剝皮拍扁。

  • 高麗菜、蒜頭放入鍋內上蓋,中火烹煮,等蒸氣從鍋緣冒出

    高麗菜、蒜頭放入鍋內上蓋,中火烹煮,等蒸氣從鍋緣冒出

  • 溫度夠水蒸氣從鍋蓋邊冒出後,打開鍋蓋,上下略為翻炒,熄火,加入「味之素品牌」高鮮味精適量拌一拌
(蒸氣拍不太出來)

    溫度夠水蒸氣從鍋蓋邊冒出後,打開鍋蓋,上下略為翻炒,熄火,加入「味之素品牌」高鮮味精適量拌一拌 (蒸氣拍不太出來)

  • 起鍋裝盤

    起鍋裝盤

小撇步

高麗菜本身有甜味,調味料少數提味即可。
味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu

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