蒸炒高麗菜「味之素品牌」高鮮味精
食材
步驟
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備料：高麗菜、蒜頭、「味之素品牌」高鮮味精。 高麗菜洗淨免甩很乾，蒜頭剝皮拍扁。
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高麗菜、蒜頭放入鍋內上蓋，中火烹煮，等蒸氣從鍋緣冒出
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溫度夠水蒸氣從鍋蓋邊冒出後，打開鍋蓋，上下略為翻炒，熄火，加入「味之素品牌」高鮮味精適量拌一拌 (蒸氣拍不太出來)
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起鍋裝盤
小撇步
高麗菜本身有甜味，調味料少數提味即可。
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