蒸炒高麗菜「味之素品牌」高鮮味精


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家常高麗菜,簡單又快速。

份量
2 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
高麗菜
1/4
蒜頭
2
「味之素品牌」高鮮味精
適量
  • 1
    備料:高麗菜、蒜頭、「味之素品牌」高鮮味精。 高麗菜洗淨免甩很乾,蒜頭剝皮拍扁。
  • 2
    高麗菜、蒜頭放入鍋內上蓋,中火烹煮,等蒸氣從鍋緣冒出
  • 3
    溫度夠水蒸氣從鍋蓋邊冒出後,打開鍋蓋,上下略為翻炒,熄火,加入「味之素品牌」高鮮味精適量拌一拌 (蒸氣拍不太出來)
  • 4
    起鍋裝盤
小撇步

高麗菜本身有甜味,調味料少數提味即可。
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2015/12/08 發表 912 瀏覽
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