收藏 93 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

很累卻又不想外食的時候,來個簡單、溫暖的茶泡飯最能撫慰疲累的身心。

份量
2 人份
食材
鮭魚
一片
2碗
市售茶泡飯料包
2包
芥末
少許
海苔絲
少許
煎茶
1壺
  • 1
    鮭魚解凍、灑鹽靜置(若本來就是鹽漬鮭魚則不必再加)。解凍完畢後放進烤箱烤約15-20分鐘左右。
  • 2
    將烤好的鮭魚弄散放在飯上,再加上茶泡飯料包、芥末及海苔絲,最後再加入泡好的煎茶就完成了。
小撇步

1.除了茶外,也可以以柴魚高湯加入,又是另一種風味。
2.鮭魚皮一整條撕下來再單獨進烤箱烤3-5分鐘直到酥脆,剪一剪加進去,口感會更豐富。

2015/12/08 發表 2,482 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣