百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小禮物
31 食譜 174 粉絲

【外宿料理】簡易大阪燒

【外宿料理】簡易大阪燒

描述

一人份大阪燒一點都不難,基本款的大阪燒需要的材料並不多,家裡櫃子翻翻就可以找齊(真的!)一起來看食譜~

圖文版:http://littlegift1024.pixnet.net/blog/post/313440639

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將高麗菜洗淨切碎,切成適合入口大小(太小的話口感不好,所以別切的太碎)

    高麗菜洗淨切碎,切成適合入口大小(太小的話口感不好,所以別切的太碎)

  • 麵粉過篩,加入鰹魚粉、鹽,慢慢加水攪拌均勻,再加入雞蛋攪拌均勻

    麵粉過篩,加入鰹魚粉、鹽,慢慢加水攪拌均勻,再加入雞蛋攪拌均勻

  • 倒油下鍋煎,可稍微用鏟子整圓

    倒油下鍋煎,可稍微用鏟子整圓

  • 鋪上豬肉片

    鋪上豬肉片

  • 鏟子鏟到底翻面,讓梅花肉逼出油脂,煎的邊緣焦脆

    鏟子鏟到底翻面,讓梅花肉逼出油脂,煎的邊緣焦脆

  • 熄火,塗上伍斯特醬,擠上美乃滋即完成

    熄火,塗上伍斯特醬,擠上美乃滋即完成

  • 呈品如下,還可撒些海苔粉或柴魚片~

    呈品如下,還可撒些海苔粉或柴魚片~

小撇步

歡迎參觀我的部落格~有更多外宿料理分享!
http://littlegift1024.pixnet.net/blog

5,394 瀏覽
avatar
小禮物 31 食譜 174 粉絲

社畜LV1. 住在台北小套房 靠著一個電磁爐打天下

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 吳宣穎
    吳宣穎

    時間大約要多久?

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 茄子 地瓜 馬鈴薯 花椰菜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 家常菜 雞胸肉 番茄炒蛋 粽子 南瓜 三杯雞 雞湯 鮭魚 櫛瓜 炒飯 糖醋排骨 打拋豬 菠菜 麻婆豆腐 雞肉 四季豆 香菇雞湯 竹筍 酸辣湯 高麗菜飯 白菜滷 高麗菜 杏鮑菇 蒸蛋 湯麵 低脂高蛋白 餅乾 金針菇 炒麵 義大利麵 豆腐 台式泡菜 番茄 涼拌小黃瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 早餐 瓜仔肉