韓式燉排骨

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試試看不一樣ㄉ排骨吃法,香甜ㄉ口感,讓人一塊接著一塊...

食材 (4 人份

排骨 適量
馬鈴薯 1塊
洋蔥 半顆
蘋果 半顆
奶油 適量
醬料
蒜頭 2小顆
洋蔥 半顆
蘋果 半顆
醬汁
醬油 少許
少許
米酒 少許
香油 少許
味霖 少許
  • 1 將蒜頭,洋蔥和蘋果磨成泥
  • 2 再加入所有醬汁,進冰箱醃製一晚
  • 3 下點奶油拌炒洋蔥和蘋果,盛起備用
  • 4 同一鍋下排骨炒熟
  • 5 再將已熟ㄉ洋蔥和蘋果,另外ㄉ馬鈴薯倒入鍋內 加水高過食材,再將剩餘醬料加入 蓋鍋悶煮即可
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2015/12/07 發表 586 瀏覽

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