蘋果牛肉丸簡易咖喱 A剖簡易料理日記 3 食譜 2 粉絲 追蹤 51 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 懶人半小時愉快健康咖喱 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 1/3顆 紅蘿蔔 1條 IKEA瑞典牛肉丸 10顆 蘋果 1顆 調味料 佛蒙特咖喱塊 2顆 糖 1匙 步驟 將洋蔥、紅蘿蔔切丁（盡量小塊），加入700c.c的水中燉煮15-20分鐘，直到紅蘿蔔軟嫩。 開小火加入兩塊咖喱塊，不斷攪拌均勻至完全融化。 將牛肉丸、蘋果切小塊加入鍋中，持續用小火煮10分鐘，途中仍不斷攪拌，以免燒焦。 咖喱滾後關火，加糖，攪拌均勻後即可。 小撇步 1、食材盡量切小塊才好煮透。 2、咖喱要不斷攪拌防止燒焦。 3、嫌味道太淡可加入ㄧ匙咖喱粉，但其實還好。 2015/12/07 發表 2,206 瀏覽
