A剖簡易料理日記 3 食譜 2 粉絲 追蹤 蘋果牛肉丸簡易咖喱 描述 懶人半小時愉快健康咖喱 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 洋蔥 1/3顆 紅蘿蔔 1條 IKEA瑞典牛肉丸 10顆 蘋果 1顆 調味料 佛蒙特咖喱塊 2顆 糖 1匙 步驟 將洋蔥、紅蘿蔔切丁(盡量小塊),加入700c.c的水中燉煮15-20分鐘,直到紅蘿蔔軟嫩。 開小火加入兩塊咖喱塊,不斷攪拌均勻至完全融化。 將牛肉丸、蘋果切小塊加入鍋中,持續用小火煮10分鐘,途中仍不斷攪拌,以免燒焦。 咖喱滾後關火,加糖,攪拌均勻後即可。 小撇步 1、食材盡量切小塊才好煮透。 2、咖喱要不斷攪拌防止燒焦。 3、嫌味道太淡可加入ㄧ匙咖喱粉,但其實還好。 3,573 瀏覽 2015/12/07 發表