四季豆炒雞絲


梅子食事
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跟著做

簡單又清爽的小炒菜
帶便當也很適合喔!

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
220公克
100公克
適量
ㄧ根
適量
適量
ㄧ小匙
少許
適量
  • 1
    食材分別切好備用
  • 2
    熱鍋冷油下雞絲炒至變色後盛起
  • 3
    爆香蒜頭辣椒下四季豆加點水或米酒將四季豆稍微燜ㄧ下
  • 4
    最後將雞絲放入同四季豆ㄧ起炒 加點鮮味炒手調味即可上桌囉!
小撇步

雞胸肉絲先用調料醃漬
(醬油 香油 白胡椒粉 太白粉)
可以先冰在冰箱約5分鍾讓雞絲入味

2015/12/06 發表 2,990 瀏覽
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