焗烤牛肉薯泥★
食材
馬鈴薯
4顆
牛肉罐頭
1罐(約180g)
焗烤用低脂起司絲
100g
黑胡椒粗粒及鹽
適量
小撇步
1.電鍋烤馬鈴薯作法可參考早午餐系列的「鮪魚蛋薯泥」
2.若要微波,建議不去皮整顆微波,口感會較為酥鬆;要減少微波時間,可先去皮切塊後在表面蓋一張沾濕的廚房紙巾,送入微波15分鐘至熟,但口感會較濕軟
3.黑胡椒及鹽用量視個人口味調整,因薯泥已熟,可以邊添加邊試味道
完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43149880
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