生菜蝦鬆_小七派對美食

2015/12/05 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.1萬 428 0 0

節日不免大魚大肉~來點清爽的生菜蝦鬆吧~開胃又健康~

食材 (2 人份 10 分鐘

已去殼蝦仁 70g
7-11一日野菜-農夫十蔬 1盒
蒜頭 1顆
芹菜 25g
10g
蛋(蛋白) 適量
王子麵 適量
  • 1 所有食材大集合~
  • 2 把新鮮的蝦子去殼和腸泥,切丁狀再放些許醃料(鹽.蛋白.胡椒.太白粉),醃約10-15分鐘後,放入鍋中煸炒香味即可取出備用
  • 3 蒜頭.蔥.芹菜及紅蘿蔔絲切成末
  • 4 熱鍋後放些許油後,將蒜末.紅蘿蔔末.蔥末及芹菜末一併放入鍋中煸炒,再將炒過的蝦仁丁一同放入拌炒,可加點鹽.胡椒粉提味,即可起鍋
  • 5 炒好的蝦仁丁擺在生菜上,再灑上些許的王子麵碎(也可用脆脆鹹鹹的餅乾代替,EX可樂果和洋芋片等,油條或蛋酥也可以)~
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