杏仁瓦片

532 留言 1
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

要價不斐的杏仁瓦片,其實食材簡單,做法容易
只需要一些耐心及小技巧,在家就可以做出美味可口的手工餅乾囉!

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

蛋白 55g
糖粉 60g
中筋麵粉 20g
融化奶油 30g
杏仁片 100g
  • 1 蛋白/糖粉/中筋麵粉/融化奶油一起攪拌均勻後, 拌入杏仁片
  • 2 烤盤上鋪烘焙紙, 將餅乾麵糊挖一瓢一瓢在烘焙紙上畫圓並攤平 ** 此步驟需要一些耐心, 杏仁片盡量不要重疊, 這樣烤起來才脆口
  • 3 烤箱預熱300度F 或 150度C, 烤15-18分鐘. 烤熟後的餅乾立刻鏟起放在烤架上待涼
贊助

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2015/12/05 發表 9,678 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問可用ㄧ般植物油嗎?

2 年前