【免開火】泰式檸檬魚(電鍋簡易版)

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很喜歡泰式檸檬魚那種酸甜的口感
但泰式餐廳通常要很多人才能吃得盡興
平常在家裡也想上個異國料理,該怎麼辦呢~
別擔心~這時只要用電鍋
就可以蒸出道地的泰式檸檬魚哦!

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食材

鯛魚片 兩片
香菜 適量
蒜頭 適量
魚露 一大匙
味霖 一茶匙
一大匙
一大匙
檸檬 適量
  • 1 步驟一: 將鯛魚片擦乾 兩面抹上味霖,放進盤中接著撒上魚露、糖、水, 最後均勻撒上蒜頭,如果家中有辣椒也可以灑一些上去配色喔~ (樂怕辣家裡永遠沒有辣椒XD)
  • 2 步驟二: 放入電鍋中,外鍋放入6分滿米杯的水量,按下開關。
  • 3 ~~完成~~ 跳起來後即可起鍋,撒香菜末、擠上檸檬汁 道地的泰式清蒸檸檬魚就完成囉! 酸酸甜甜的口感很下飯, 讓人忍不住一口接一口喔~~
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樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog

2015/12/04 發表 2,189 瀏覽

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