馬鈴薯火腿蛋——快手早餐

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小铁锅的大功能!快手早餐,美味健康。

食材 (1 人份 10 分鐘

马铃薯 1个切条
火腿 1-2片切条
小鱼饼(温州特产) 1/4 切条
香菜 一丢丢
鸡蛋 1个
你喜欢的各种酱 适量
  • 1 把所有材料切成丝
  • 2 然后在小铁锅里热油翻炒,炒至材料都有点软了,再摆好造型,中间打入鸡蛋,小火煎4-5分钟
  • 3 煎至金黄后关火,盖上盖子焖1分钟。起锅。
  • 4 撒上你喜欢的调料,沾着你喜欢的酱,好好享受早餐吧!我沾了黑椒汁,有点微辣,味道超赞!
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小撇步

一定不能求急开大火,否则容易糊,必须小火慢煎!

2015/12/04 發表 1.8 萬 瀏覽

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