蒜香蛤蜊義大利麵[歡慶大同電鍋55週年]

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描述

大同電鍋幾乎是每個家庭不可缺少的好伙伴,也是我的得力好幫手,最近中午很常煮這道料理跟小孩一起享用,不僅簡單好吃,重點是用大同電鍋就能變出美味義大利麵喔....

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1碗
100克
4分之1顆
8~10粒
適量
2湯匙
少許

步驟

  • 首先取一深鍋,裡面裝一些水,把切絲的洋蔥鋪底下...

    首先取一深鍋,裡面裝一些水,把切絲的洋蔥鋪底下...

  • 然後筆管麵放上去,把2湯匙的橄欖油淋在義大利麵上,再灑少許黑胡椒粒在上面....

    然後筆管麵放上去,把2湯匙的橄欖油淋在義大利麵上,再灑少許黑胡椒粒在上面....

  • 再把蛤蜊放在麵上,蒜頭切碎灑上去...

    再把蛤蜊放在麵上,蒜頭切碎灑上去...

  • 接著移到電鍋蒸架上,外鍋放一杯半的水,蓋上鍋蓋按下開關...

    接著移到電鍋蒸架上,外鍋放一杯半的水,蓋上鍋蓋按下開關...

  • 等電源開關跳起,利用餘溫放入九層塔拌一下...

    等電源開關跳起,利用餘溫放入九層塔拌一下...

  • 懶人義大利麵就完成囉~

    懶人義大利麵就完成囉~

小撇步

@:因為筆管麵體本身比較厚,所以碗裡面要加一些水來煮...
@:蛤蜊本身就會鹹,所以我就沒有另外加鹽巴...
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>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

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