皮蛋炒高麗菜

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高麗菜跟皮蛋炒一起真的無違和~~yummy yummy^_^

食材

高麗菜 1/3顆
皮蛋 2顆
醬油膏 適量
  • 1預先將皮蛋蒸熟後放涼在剝殼切小塊(目的是為了讓裡面的蛋黃凝固)
  • 2熱油鍋後炒熟高麗菜之後,加入皮蛋拌炒
  • 3待高麗菜軟化後再加入醬油膏翻炒30秒後即可起鍋。可灑一些胡椒粉增添香氣唷~
  • 4一道簡單的美味小變化,才不會吃膩單單的高麗菜或皮蛋唷。
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2015/12/02 發表 2,155 瀏覽

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