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Eve.L亂搞廚房
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墨西哥烤肉捲 Fajitas

墨西哥烤肉捲 Fajitas

描述

Fajitas is a term found in Tex-Mex cuisine, commonly referring to any grilled meat usually served as a taco on a flour or corn tortilla. Fajitas其實就是墨西哥烤肉夾在taco or tortilla裡一起吃~ 家裡沒有烤肉盤,不沾鍋將就囉!

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1 人份

步驟

  • 基本上就是把食材切成長條狀(但我為求方便食用都切成小塊狀了@@)

    基本上就是把食材切成長條狀(但我為求方便食用都切成小塊狀了@@)

  • 下油,雞胸肉、甜椒、豆子及洋蔥丟入鍋子,然後就是無腦炒囉,最後加入Fajitas粉包調味,覺得不夠鹹可以酌量加入鹽巴

    下油,雞胸肉、甜椒、豆子及洋蔥丟入鍋子,然後就是無腦炒囉,最後加入Fajitas粉包調味,覺得不夠鹹可以酌量加入鹽巴

  • 把tortilla用烤箱小烤一下,將炒好的食材放在餅皮上,加上 Jabañero及一大匙sour cream

    把tortilla用烤箱小烤一下,將炒好的食材放在餅皮上,加上 Jabañero及一大匙sour cream

  • 捲起來就完成這偷懶的一餐了,下台一鞠躬。

    捲起來就完成這偷懶的一餐了,下台一鞠躬。

小撇步

其實我偷偷的加入了番茄一起炒,可是後來發現這樣比較濕@@ 如果你不介意的話可以一起加~更健康,墨西哥辣椒 Jalapeño我是買現成罐裝喔~不知道哪裡有賣生的。除了sour cream也可以加入avocado sauce, muy muy rico!

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Eve.L亂搞廚房 21 食譜 82 粉絲

其實我只是想記錄一下自己玩了哪些食物,不專業不認真不負責,簡直就是來亂的

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留言

共 1 則
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  • Jessie
    Jessie

    粉包跟餅皮是在哪裡買的

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