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份量
2 人份
食材
麵條
2份
豬肉絲
適量
豬肉片
10片
豬絞肉
適量
蔥花
適量
蒜頭 切末
2瓣
醬油
2大匙
1匙
香菇素蠔油
1大匙
高湯或水
800ml
香菜
少許
  • 1
    先用另一鍋滾水將麵煮約八分熟
  • 2
    備料: 蔥花、蒜末、香菜
  • 3
    備料: 肉絲、肉片、絞肉
  • 4
    1、熱鍋加一點點油,將肉絲、絞肉炒熟 2、肉片用熱水川燙備用
  • 5
    加入醬油、蒜末
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  • 6
    倒入高湯水,蓋鍋蓋至湯滾
  • 7
    放入熟麵條 拌勻 煮至湯滾
  • 8
    放蔥花、香菜 
  • 9
    放入肉片 完成
2015/12/01 發表 1.2 萬 瀏覽
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