湯麵
湯麵
收藏 267
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
份量
2
人份
食材
麵條
2份
豬肉絲
適量
豬肉片
10片
豬絞肉
適量
蔥花
適量
蒜頭 切末
2瓣
醬油
2大匙
油
1匙
香菇素蠔油
1大匙
高湯或水
800ml
香菜
少許
-
1先用另一鍋滾水將麵煮約八分熟 -
2備料: 蔥花、蒜末、香菜
-
3備料： 肉絲、肉片、絞肉
-
4１、熱鍋加一點點油，將肉絲、絞肉炒熟 ２、肉片用熱水川燙備用
-
5加入醬油、蒜末
-
6倒入高湯水，蓋鍋蓋至湯滾
-
7放入熟麵條 拌勻 煮至湯滾
-
8放蔥花、香菜
-
9放入肉片 完成
贊助