陳小Q 8 食譜 5 粉絲 追蹤 湯麵 269 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 麵條 2份 豬肉絲 適量 豬肉片 10片 豬絞肉 適量 蔥花 適量 蒜頭 切末 2瓣 醬油 2大匙 油 1匙 香菇素蠔油 1大匙 高湯或水 800ml 香菜 少許 步驟 先用另一鍋滾水將麵煮約八分熟 備料: 蔥花、蒜末、香菜 備料: 肉絲、肉片、絞肉 1、熱鍋加一點點油,將肉絲、絞肉炒熟 2、肉片用熱水川燙備用 加入醬油、蒜末 倒入高湯水,蓋鍋蓋至湯滾 放入熟麵條 拌勻 煮至湯滾 放蔥花、香菜 放入肉片 完成 1.4 萬 瀏覽 2015/12/01 發表